Agriturismo Il Falcone - Falcobianco
PDF Drucken

 

Die Weinreben Bella Vista (dt. schöner Ausblick) befindet sich im nördlichen Teil des Landgutes. Diese Lage hat für die wei0en Trauben und insbesondere für die Vermentino-Traube, die typische Traubensorte des toskanischen Küstenstreifens, eine ideale Sonnenlage. Das Ausgangsproduktist ein Wein mit interessanten blumigen Noten, von ausgeprägter Frische.

WEIN: Falcobianco - I.G.T. di Toscana

JAHRGANG: 2015

REBSORTEN: Vermentino

ANBAUGEBIET: Suvereto (Livorno) Toskana

ALTER DER WEINREBEN: 14 Jahre

BODENZUSAMMENSETZUNG: lehmhaltig, steinig

HÖHENLAGE: 120 ü.d.M.

GÄRUNG: Kryomazeration mit Temperaturkontrolle

FASSREIFUNG: 6 Monate in Zementfässern von 25 hl

FLASCHENREIFUNG: 2 Monate

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG: strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Ein sehr delikates Aroma von Pfirsich, Apfel und gelber Susine. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, lebendig und würzig.

BEGLEITUNG ZU: Fischantipasti, Nudel- und Reisgerichten mit Fisch, Fischgerichten allgemein, jungem Käse.

ALKOHOLGEHALT: 12,50%

SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

FLASCHENGRÖSSEN: Flasche 0,75 l


 

- EN. Cookies help us deliver our services. By using our services you agree to our use of cookies. - IT. Questo sito fa uso di cookies. Navigando nel sito si acconsente all'utilizzo dei cookies. - Privacy Policy.

.