Falcorosa
FALCOROSA
Il vigneto “Piantoni” è ubicato nella parte Nord-Ovest della proprietà. La zona ha un’esposizione solare ed un terreno galestroso-pietroso che ne fanno un luogo ideale per la produzione delle uve rosse come Sangiovese e Merlot.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Il Falcorosa è fresco e fruttato con un colore rosa corallo con riflessi brillanti. Al naso profumi di frutta a polpa bianca e raffinate note di ciliegia e rosa canina. Al palato è piacevolmente fresco e offre una buona persistenza
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce. primi e secondi piatti a base di pesce. Carni bianche. Formaggi freschi e di media stagionatura