Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati è Azienda Agricola Il Falcone, con sede in Località Il Falcone, 1 - 57028 Suvereto (LI), Italia. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere a info@ilfalcone.net.
Quali dati raccogliamo
Raccogliamo i dati personali che ci fornisci volontariamente attraverso i moduli di contatto e prenotazione presenti sul sito (nome, cognome, email, telefono e le altre informazioni richieste dal singolo modulo, ad esempio data e tipologia della degustazione richiesta, oppure i dati del destinatario in caso di acquisto di un buono regalo). Se effettui un acquisto sul nostro shop online, raccogliamo inoltre i dati necessari a evadere l'ordine: indirizzo di spedizione e fatturazione, dettagli del pagamento (gestiti direttamente dal fornitore del servizio di pagamento, che non condivide con noi i dati completi della carta) e lo storico degli ordini effettuati.
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Finalità e base giuridica del trattamento
Trattiamo i tuoi dati personali per le seguenti finalità:
- rispondere alle richieste di informazioni o prenotazione inviate tramite i moduli del sito (base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali su tua richiesta, art. 6.1.b GDPR);
- gestire gli acquisti effettuati sul nostro shop online, inclusa la spedizione dei prodotti e l'assistenza post-vendita (base giuridica: esecuzione di un contratto, art. 6.1.b GDPR);
- adempiere agli obblighi fiscali e contabili previsti dalla legge (base giuridica: obbligo legale, art. 6.1.c GDPR);
- inviare comunicazioni promozionali o newsletter, solo se hai espresso il relativo consenso (base giuridica: consenso, art. 6.1.a GDPR);
- garantire la sicurezza del sito e prevenire attività fraudolente (base giuridica: legittimo interesse, art. 6.1.f GDPR).
Conservazione dei dati
Conserviamo i dati personali per il tempo strettamente necessario a soddisfare le finalità per cui sono stati raccolti. I dati relativi agli acquisti vengono conservati per il periodo previsto dalla normativa fiscale e civilistica (di norma 10 anni). I dati raccolti tramite i moduli di contatto vengono conservati per il tempo necessario a gestire la tua richiesta e, successivamente, per un periodo massimo di 24 mesi, salvo diverso obbligo di legge.
Con chi condividiamo i tuoi dati
I tuoi dati possono essere condivisi con soggetti terzi che ci forniscono servizi strettamente necessari al funzionamento del sito e dell'attività, tra cui: il fornitore del servizio di hosting, il gestore dei pagamenti online, i corrieri incaricati della spedizione degli ordini, e fornitori di servizi tecnici (ad esempio Google per i font utilizzati sul sito). Questi soggetti trattano i dati in qualità di responsabili del trattamento o, ove applicabile, di titolari autonomi, nel rispetto della normativa vigente. Non vendiamo né cediamo i tuoi dati a fini commerciali di terzi.
I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui il diritto di accedere ai tuoi dati, richiederne la rettifica o la cancellazione, limitarne il trattamento, opporti al trattamento e richiederne la portabilità. Puoi inoltre revocare in qualsiasi momento un consenso precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca. Per esercitare questi diritti puoi scrivere a info@ilfalcone.net. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali qualora ritenga che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa vigente.
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Ultimo aggiornamento: luglio 2026.